전주맛집,[정이품 곱창] 중화산동 한우곱창이 맛깔스런 전주맛집 정이품 곱창이랍니다.

전주 중화산동의 한우곱창 전문으로 하는 전주맛집 정이품에 다녀왔어요^^

곱창을 맛있는 정도로 적당히 잘 구워져서 뜨거운 돌판에 올려나오니

먹으면서 곱창 굽지 않고 수월하게 먹을 수 있어 좋았어요^^

사실 제가 굽는 것보다 전문가가 맛있는 정도의 굽기로 구워주셔서 더 좋았던것 같아요^^

한우곱창만 취급하는 한우곱창 전문점이라네요

정이품의 곱창을 주문했더니 이렇게 한상이 차려지네요^^

주방에서 적당히 맛있는 정도로 구워서

뜨거운 돌판에 올려져 나옵니다.

곱창이 나오면 바로 먹을 수 있어요^^

익을 때까지 기다리지 않고 바로 먹을 수 있어서 너무 좋았어요^^

노릇노릇 잘 익은 곱창

고소고소하니 맛있어요^^

질기지도 않았어요^^

얇게 썰은 감자, 팽이버섯, 양파도

같이 익혀서 먹어요^^

염통과 홍창이라고 합니다.

왼쪽이 염통이고요, 오른쪽이 홍창이라고 하는데

홍창은 막창 끝에 손바닥만하게 나오는 부위라고 하네요

곱창 먹으면서 함께 구워 먹으라고 한접시가 나왔어요

홍창도 쫀득쫀득^^

염통을 불판에 올려 굽고 있습니다.

맛있는 곱창과 염통^^

곱창 한입~

또 곱창 한입~~^^

정이품 곱창~~ 한우라 그런지 더~~~~ 맛있어요^^

개운한 김치국이 뚝배기로 나오고요

버섯전과 양파가 나옵니다.

밑반찬들도 깔끔..

고추는 매운 고추에요.

곱창 먹고 식사로 주문한 비빔밥

어떻게 나올까 했더니 냄비에 밥 볶아서 먹을 수 있게 나오더라고요

이것도 맛있었어요^^

소면

따뜻한 온면으로 나오고 곁들여서 김치를 쫑쫑 썰어서 나왔어요

정이품의 곱창과 양구이를 먹고 싶었는데

그날은 양구이가 품절이라 곱창만 먹었답니다